成品（final）

材料（materials）

西红柿、土豆、牛腩、洋葱、番茄酱（这次没有）、姜、葱、糖、盐、生抽、老抽

步骤（steps）

1 牛腩切成小块，过水。

2 姜切片，放入高压锅中，倒入牛腩与适量水，开煮

3 西红柿、土豆、洋葱切小块，

4 葱花炝锅，将所有材料倒入，放入锅中炒熟，抄时加糖、盐、生抽、番茄酱适量

3 待洋葱变透明、西红柿稀烂时，关火，倒入高压锅中，与牛肉一起炖。

4 高压锅盖盖，上汽30分钟，焖10分钟，完毕~