成品（final）
材料（materials）
皮蛋两个，内脂豆腐一盒，香菜（本次没有），生抽，陈醋，糖，1小匙的凉白开，蒜，辣椒油，香油，盐。
步骤（steps）（来源）
1、内脂豆腐可以用开水烫一下（上图没有做这个步骤），切块，皮蛋剥皮切块，香菜洗净切断儿。
2、蒜切蓉，与生抽，盐，陈醋，少许糖，凉白开，香油和辣椒油搅拌均匀。
3、把切好的豆腐块放盘中，上面放皮蛋块，浇上调好的汁，撒上香菜即可。
皮蛋两个，内脂豆腐一盒，香菜（本次没有），生抽，陈醋，糖，1小匙的凉白开，蒜，辣椒油，香油，盐。
1、内脂豆腐可以用开水烫一下（上图没有做这个步骤），切块，皮蛋剥皮切块，香菜洗净切断儿。
2、蒜切蓉，与生抽，盐，陈醋，少许糖，凉白开，香油和辣椒油搅拌均匀。
3、把切好的豆腐块放盘中，上面放皮蛋块，浇上调好的汁，撒上香菜即可。
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